Menu Lombardia |
||
 |
Hinta | |
| 33,30 | 35,30 | |
| Zuppa VL Tomaattikeittoa ja pieni puhvelinmaitomozzarellacrostini Tomato soup with a small buffalo mozzarella crostino |
||
| Pollo al Parmigiano L G Maissikananrintaa, tomaattikastiketta, rosmariiniherkkusieniä ja kurpitsapyreetä Corn-fed chicken breast with tomato sauce, rosemary mushrooms and pumpkin purée |
||
| Torta G Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä Chocolate cake and vanilla ice cream |
||
| Suositusviinit / Recommended wines Bardolino Villa Fontana…………………………..7.20 lasi / glass 45.00 plo / bottle Mezzacorona Gewürztraminer………………….6.25 lasi / glass 39.00 plo / bottle |
||
Menu Emilia-Romagna |
|
Hinta |
| 41,00/37,50 | 42,00/39,50 | |
| Antipasti misti Lajitelma kylmistä alkupaloista Assortment of cold starters |
||
| Saltimbocca di vitello VL G Parmankinkkuun käärittyä vasikanpaistia, salviavoita ja perunakakkua Roast veal wrapped in Parma ham with sage butter and a potato cake |
||
| Tai | ||
| Salmone caldo L G Lohta kahdella tavalla pinaattirisoton kera Salmon two ways, served with spinach risotto |
||
| Panna cotta al lime L G Limellä maustettu kermavanukas, marinoitua greippiä ja appelsiinia Lime-flavoured panna cotta with marinated grapefruit and orange |
||
| Suositusviinit / Recommended wines Gemma Langhe Bianco……………………………7.50 lasi / glass 47.00 plo / bottle Passitivo Primitivo………………………………….6.70 lasi / glass 42.00 plo / bottle |
||
Menu Veneto |
|
Hinta |
| 48,40 | 50,90 | |
| Prosciutto di Parma e melone L Parmankinkkua, sellerisorbettia ja melonia Parma ham, celery sorbet and melon |
||
| Risotto ai gamberi G Jokirapu-mascarponerisotto Noble crayfish and mascarpone risotto |
||
| Controfiletto venato di manzo L G Marmoroitua härän ulkofileetä, rucolaa, parmesaania ja ranskalaisia Well-marbled sirloin served with arugula, Parmesan and fries |
||
| Formaggi italiani Taleggio-juusto / Taleggio cheese |
||
| Frutta allo zabaione L G Marinoituja hedelmiä ja sabayonekastiketta Marinated fruit with zabaglione |
||
| Suositusviinit / Recommended wines Santa Cristina “Le Maestrelle”…………………..8.30 lasi / glass 52.00 plo / bottle Mandrarossa Fiano………………………………….7.35 lasi / glass 46.00 plo / bottle |
||
